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Articoli Benessere Nutrizione

Prepariamo l’olio Antiaging

Un utile alleato Anti-Aging per condire i nostri piatti è rappresentato dall’olio extravergine di oliva arricchito di curcuma, peperoncino e pepe nero. Infatti, le proprietà antiossidanti dell’olio extravergine di oliva (vedi articolo: https://www.counselinglaurenti.com/2020/06/29/oggi-parliamo-di-olio-extravergine-di-oliva-evo/ ) vengono potenziate da quelle della curcumina, della capsaicina e della piperina: questi ultimi, se assunti insieme, svolgono un’azione sinergica sul metabolismo […]

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Articoli Nutrizione

La melagrana

Non solo l’estate ci regala frutti meravigliosi, perché anche l’autunno ha le sue eccellenze e uno fra questi è la melagrana, in assoluto uno dei miei frutti preferiti e tipici proprio della stagione autunnale. Diventa infatti molto difficile trovarli in altri periodi. Al massimo fuori stagione si riesce ad acquistare il succo di melagrana in […]