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3 Domande sull’Aneto

Adoro la primavera, la stagione del risveglio della natura, la stagione in cui diventa piacevole iniziare a stare all’aria aperta, andare a correre, in bicicletta o semplicemente a passeggiare. Per me la primavera è anche la stagione in cui ricomincio a prendermi cura del terrazzino, dei miei fiori, delle erbe aromatiche che poi mi diverto […]

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Polpette di melanzane light

Le polpette di melanzane light sono semplici e veloci da preparare. Si prende una melanzana, si taglia a fettine sottili e la si fa cuocere a vapore. Quando vediamo che è morbida, la lavoriamo in una terrina con un uovo, una manciata di pan grattato aromatizzato con erbe e curcuma, un pizzico di sale e […]

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Panettone o Pandoro?

La popolazione si divide in queste due grandi categorie: gli amanti del tradizionale panettone con tanto di uvetta e canditi e quelli che invece prediligono la morbidezza e la dolcezza del pandoro. Entrambi sono dolci ipercalorici e 100 g di panettone o pandoro, che costituiscono una fetta non eccessiva, apportano circa 400 calorie paragonabili a […]